Wissam Chaaban

Angestellt, Küchenchef, AIS

Tübingen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Catering
Küchenverantwortung
Restaurant
Gastronomie
Speisekarten
Gehobene Gastronomie
HACCP
Hotellerie

Werdegang

Berufserfahrung von Wissam Chaaban

  • Bis heute 11 Monate, seit Aug. 2023

    Küchenchef

    AIS

    Küchenleitung Gäste Beratung Planung und Durchführung von Versnstaltungen Personalführung Speisekarten zusammenstellen Kontrolle von Hygienemaßnahmen

  • 5 Jahre und 4 Monate, März 2018 - Juni 2023

    Küchenchef

    Catering Preisser & Preisser

    Personalführung Speisekarten Gestaltung Menü zusammenstellen Gäste beraten Einkauf Kalkulation

  • 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2017 - Feb. 2018

    Küchenchef

    Restaurant La Touré

    Speisekarten Gestaltung Menü zusammenstellen Gäste Betreuung und Beratung Einkauf Kalkulation

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2014 - Dez. 2016

    Küchenchef

    Restaurant Bellveue

    Speisekarten Gestaltung Menü zusammenstellen Gäste beraten Einkauf Kalkulation

  • 7 Jahre und 8 Monate, Jan. 2007 - Aug. 2014

    Küchenchef

    Die Kelter

    Speisekarten Gestaltung Menü zusammenstellen Gäste beraten Einkauf Kalkulation

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2003 - Sep. 2006

    Koch

    Restaurant Brinkmann

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z