Sascha Cyttrich

Berufserfahrung von Sascha Cyttrich

• Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2022

  General Manager

  XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH

  Organisation, Betreuung und Führung des XIAO Restaurants mit 3-4 Mio. Euro Nettojahresumsatz, jährlich 200.000 Gästen sowie ca. 70 Mitarbeitern Operative Verantwortung für das Restaurant Rekrutierung von neuen Mitarbeitern und Aufbau eines Pools an Nachwuchskräften Entwicklung von Trainingskonzepten und Schulung von (neuen) Mitarbeitern Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards im Restaurant

• 16 Jahre und 1 Monat, Jan. 2006 - Jan. 2022

  Executive Chef

  Aldiana Club Resorts (Spanien,Portugal)

• 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2010 - Jan. 2012

  Food & Beverage Manager

  Mövenpick Hotels & Resorts Phuket Thailand