Dipl.-Ing. Oliver Steller

Annahme, Bearbeitung, Lösung u. ggf. Weitergabe u. Nachverfolgung der von Kunden gemeldeten Probleme und Anfragen zur Verlagssoftware und Dokumentation in einem Ticketsystem. Auslieferung/Test v. Software-Komponenten zu Erweiterungen und Fehlerbehebungen per Fernwartung. Auslieferung, Installation und Update der kompletten NTX-Software unter Linux. Datenübernahmen und -sicherungen von Informix und Oracle DB. Enge Zusammenarbeit m. Projektleitung, Entwicklung, Systemadministration und Vertrieb

• Rezeptentwicklung und Speiseplanung • Verantwortlich für Herstellungsprozess Bereich Suppen • Führung von Mitarbeitern

Gründer und Inhaber der Bio-Suppenbar „Steller naturKOSTBAR“. Das Unternehmen hatte bis zu 5 Mitarbeiter, 3 Verkaufsgeschäfte und eine eigene Zentralküche. • Geschäftsführung (Geschäftsplanung, Finanzierung, Marketing, Rechnungswesen, Personalwesen) • Rezeptentwicklung, Speiseplanung, Einkauf und Verkauf • Küchenorganisation, Hygienekonzept • Ladenkonzeption (Umbau, Einrichtung, Gestaltung)

• Führung und Anleitung der 24 Projektmitarbeiter • Akquisition und Vorbereitung von Aufträgen • Sicherung der Einhaltung der Bestimmungen des Gesundheits- und Arbeitsschutzes • Evaluation und Berichterstattung zum Stand der Projektarbeit und der Arbeitsergebnisse

• Projektleitung/Projektkoordination • Organisation und Durchführung qualitativer Fallstudien • Organisation und Durchführung von Workshops und Veranstaltungen • Analyse des empirischen Materials und Berichterstellung • Entwicklung von Handlungsempfehlungen für die Politik

• Betriebsanalysen von Gartenbaubetrieben anhand von steuerlichen Unterlagen • Erstellung von Betriebsentwicklungsplänen • Entwicklung von Handlungsempfehlungen für die Betriebe • Bearbeitung von Fördermittelanträgen

• Internationaler Obst- und Gemüsebau • Phytomedizin und Pflanzenschutz • Lebensmittelverarbeitungstechnik • Internationale Vermarktungs- und Unternehmensstrategien

Gartenbauökonomie, Agrarmarketing und Obstbau