Martin Csillany

Selbstständig, Elternzeit, Csillany et Fils

St. Gallen, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Event-Catering
F&B Managment
F&B Controlling
Projektmanagement
Führungserfahrung
Kommunikationsfähigkeit
Fortgeschrittene Weinkenntnisse
Kenntnisse in der Herstellung von Speiseeis
Empathie
Coaching
Kreativität
Unternehmerisches Denken
Engagement
Motivation
Beharrlichkeit
Eigeninitiative
Leistungsbereitschaft
Tatkraft
Überzeugungskraft
Qualitätsbewusstsein
Kritikfähigkeit
Teamorientierung
Strategisches Denkvermögen
Konzeptionelles Denkvermögen
Kundenorientierung
Verhandlungsgeschick
Administratives Geschick
Didaktische Kenntnisse
Organisationstalent
Planungsgeschick
F&B Manager
Projektleiter Catering
Teamleiter
Restaurantleiter
Event
Selbstständigkeit
Durchsetzungsvermögen
Hotellerie
Betriebsleitung
Stv. Betriebsleiter

Werdegang

Berufserfahrung von Martin Csillany

  • Bis heute 8 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2015

    Elternzeit

    Csillany et Fils

  • 2 Jahre und 9 Monate, März 2017 - Nov. 2019

    Guide/Kursleiter

    Maestrani Schweizer Schokoladen AG

  • 6 Jahre und 6 Monate, Mai 2009 - Okt. 2015

    Projektleiter

    Catering Services Migros

  • 4 Monate, Sep. 2008 - Dez. 2008

    Leiter Gastronomie

    Golf Kyburg AG

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2007 - Aug. 2008

    Direktor

    Schloss Wartegg

  • 3 Monate, Sep. 2006 - Nov. 2006

    F&B Manager

    Tschuggen Grand Hotel
  • 4 Jahre und 1 Monat, Mai 2001 - Mai 2005

    Stv. Direktor

    Hotel Belvédère

  • 12 Jahre und 11 Monate, Juni 1988 - Apr. 2001

    F&B Consultant, F&B Controller, Front Desk Manager

    Diverse Unternehmen in Wien

    und verschiedene andere Positonen in der Hotellerie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z