Dipl.-Ing. Marc-André von Fellenberg
Angestellt, Leiter Reglatory, Co-Manufacturing Technical & Raw Materials, Froneri Switzerland S.A.
Amriswil, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Marc-André von Fellenberg
Bis heute 7 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2016
Leiter Reglatory, Co-Manufacturing Technical & Raw Materials
Froneri Switzerland S.A.
Verantwortung über Richtigkeit der lebensmittelrechtlichen Vorgaben für die Froneri Schweiz. Sicherstellung der Einhaltung rechtlicher Vorgaben, interner Richtlinien und Kundenwünsche, der für die Froneri Schweiz im Auftrag gefertigten Fertigprodukte.
9 Jahre und 11 Monate, Nov. 2006 - Sep. 2016
Leiter Technical Support Contract Manufacturing & Raw Materials
Nestlé Suisse S.A.
Sicherstellung der Einhaltung rechtlicher Vorgaben, interner Richtlinien und Kundenwünsche, der für die Nestlé Schweiz im Auftrag gefertigten Fertigprodukte. Koordination der systematischen Datenerfassung der Rohmaterialien für den Schweizer Markt
2 Jahre und 8 Monate, März 2004 - Okt. 2006
Leiter Qualitätsmanagement
Nestlé Suisse S.A.
Quality Manager der Division Rorschach: Glacé Fabrik, Tiefkühlfabrik & im Auftrag gefertigte Fertigprodukte
2 Jahre, Apr. 2002 - März 2004
Leiter Qualitätsmanagement
Nestlé Suisse S.A.
Quality Manager Nestlé Schweiz, Fabrik Konolfingen (Kindernährmittel und medizinische Lebensmittel)
1 Jahr und 5 Monate, Nov. 2000 - März 2002
Quality Manager
Nestlé Russland
Hygieniker und Auditor von Rohstofflieferanten für den Russischen Markt
5 Monate, Apr. 1999 - Aug. 1999
Stellvertretung Produktionsleiter Käsefabrik
Molzavod Kurganinsk, Russland
Fabrikation verschiedener Käsesorten in Russland
8 Monate, Aug. 1998 - März 1999
Stipendiat
Molzavod
- Entwicklung eines Blauschimmelkäses - Stellvertretung Produktionsleitung Käseherstellung
7 Monate, Jan. 1998 - Juli 1998
Biotechnologieingenieur
Rohner AG
Entwicklung und Optimiereung von Fermentationsprozessen für die bioorganisch-chemische Synthese
1 Jahr, Okt. 1996 - Sep. 1997
Assistent Zellkulturtechnik
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften
Anwendung verschiedener Zellkultur- und Fermentationstechniken mit Pflanzlichen Organismen
Ausbildung von Marc-André von Fellenberg
1 Jahr, Aug. 1996 - Juli 1997
Biotechnologie
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW)
Zellkulturtechnik Fermentationstechnik Bioreaktoren
2 Jahre, Aug. 1994 - Juli 1996
Lebensmitteltechnologie
ZHAW
2 Jahre und 9 Monate, Okt. 1990 - Juni 1993
Biologie
Universität Zürich
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Russisch
Gut