Ante Poljak

Angestellt, Restaurantfachmann, Meyer Catering & Service GmbH

Frankfurt Am Main, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Restaurant
Gehobene Gastronomie
Gastronomiefachmann
Internationale Erfahrung
Berufserfahrung
Berufsausbildung
Ausdauer
Ausdrucksfähigkeit
stark ausgeprägter Serviceorientierung
Internationale Küche
Kochausbildung
Buffet service
Catering Management
Cateringservice
Event-Organisation
Veranstaltungsmanagement
Technische Logistik
Personalführung
Führungskompetenz

Werdegang

Berufserfahrung von Ante Poljak

  • Bis heute 6 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2017

    Restaurantfachmann

    Meyer Catering & Service GmbH

    Gästebewirtung, Erstellung der Dienstpläne, Event und Veranstaltungsmanagment, Erstellung Abrechnung.

  • 4 Monate, Juli 2017 - Okt. 2017

    Restaurantfachmann

    Restaurant Am Römerbrunnen

    Gästebewirtung, Erstellung der Dienstpläne, Event und Veranstaltungsmanagment, Erstellung Abrechnung.

  • 10 Monate, Okt. 2016 - Juli 2017

    Restaurantfachmann

    Schuchs Restaurant

    Gästebewirtung, Erstellung der Dienstpläne, Event und Veranstaltungsmanagment, Erstellung Abrechnung.

  • 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2012 - Okt. 2016

    Restaurantfachmann

    Leib & Sele Kornmarkt 11 60311 Frankfut

    Gästebewirtung, Erstellung der Dienstpläne, Event und Veranstaltungsmanagment, Erstellung Abrechnung.

  • 11 Monate, Juni 2011 - Apr. 2012

    Chefkoch

    Aramark

    Tägliche Zubereitung von Mittagmenus (bis 2000 Mahlzeiten)

  • 3 Jahre und 1 Monat, Apr. 2008 - Apr. 2011

    Restaurant Inhaber

    BÜRGERHAUS IN NEUBERG

    Einkauf,Matreialwirschaft,Logistik,Personalleitung.....

  • 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2005 - Feb. 2008

    Restaurantfachmann

    RESTAURANT RATSSTUBE IN DIETZENBACh

    Gästebewirtung, Erstellung der Dienstpläne, Event und Veranstaltungsmanagment, Erstellung Abrechnung.

  • 5 Jahre, Okt. 2000 - Sep. 2005

    Restaurantfachmann

    Restaurant „Zur Krone“ , Westerwald Restaurant

    Gästebewirtung, Erstellung der Dienstpläne, Event und Veranstaltungsmanagment, Erstellung Abrechnung.

  • 3 Jahre, Nov. 1997 - Okt. 2000

    Restaurantfachmann

    Restaurant „Sun City“ in Split

    Gästebewirtung, Erstellung der Dienstpläne, Event und Veranstaltungsmanagment, Erstellung Abrechnung.

Ausbildung von Ante Poljak

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1994 - Juli 1997

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Parkhotel Split ****

    Restaurant

Sprachen

  • Englisch

    Gut

  • Kroatisch

    -

Interessen

Schwimmen
Radfahren
Lesen
Internationale Küche

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z