Annika Feichtinger
Studentin, Food technology, Universität Wageningen
Stuttgart, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Annika Feichtinger
6 Monate, Sep. 2016 - Feb. 2017
Praktikantin
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG - Sortimentsbereich Professional
Bearbeitung von Rohstoffprojekten - Austausch von Aromen - Durchführung von Kleinversuchen bei verschiedenen Produktgruppen (Suppen, Soßen, TK-Desserts, Bratlinge) - Durchführung von Produktverkostungen - Analyse von Produktionsabweichungen
2 Monate, Feb. 2016 - März 2016
Praktikantin
SchapfenMühle GmbH & Co. KG
Einführung in die Versuchsbäckerei - Selbstständige Entwicklung eines veganen Hafershakes - Begleitung des IFS-Audits - Einführung in die Mehlanalytik
Ausbildung von Annika Feichtinger
Bis heute 6 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2017
Food technology
Universität Wageningen
Ingredient Functionality
3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2013 - März 2017
Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
Universität Hohenheim
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen