Andreas Ott
Angestellt, Head of Operations, RX Austria & Germany
Salzburg, Österreich
Über mich
Seit knapp vier Jahren leite ich als Head of Operations das Portfolio Lifestyle, Hospitality & Care bei RX Austria & Germany, einem der führenden Veranstalter von Fach- und Publikumsmessen. In dieser Rolle bin ich für die strategische und operative Führung von vier renommierten Messen verantwortlich, die jährlich mehrere tausend Aussteller und Besucher anziehen. Mein Ziel ist es, die Qualität und Attraktivität unserer Messen kontinuierlich zu steigern. Dafür entwickle ich innovative Konzepte, pflege starke Partnerschaften und erschließe neue Märkte. Mit meiner langjährigen Erfahrung im Messe- und Eventmanagement sowie meiner Expertise im Financial Controlling setze ich auf nachhaltige Erfolge. Als engagierter Leader motiviere ich mein Team, nehme Herausforderungen an und sorge nachhaltige Erfolge erzielt.
Werdegang
Berufserfahrung von Andreas Ott
Bis heute 3 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2020
Head of Operations
RX Austria & Germany
Als Head of Operations bei RX verantworte ich in zweiter Führungsebene die strategische und operative Leitung sämtlicher Messen innerhalb des Portfolios mit den Formaten "Alles für den Gast", "Die Hohe Jagd & Fischerei", "Ferien-Messe Wien" und “Austropham”. Meine Aufgaben umfassen die konstante strategische Ausrichtung, Umsatzverantwortung und Expansion aller Marken sowie die Pflege von Beziehungen zu unseren Stakeholdern. Facts: >120.000 Besuchern >1.800 Ausstellern >47.000 m2 verkaufte Nettofläche
3 Jahre und 11 Monate, Aug. 2016 - Juni 2020
Category Manager
Reed Exhibitions Österreich
Als Messeleiter der "Alles für den Gast" trug ich die Verantwortung für die operative Umsetzung und Steuerung der bedeutendsten Branchenleitfachmesse in Österreich. Durch strategische und konzeptionelle Innovationen habe ich das Format vorangetrieben und Umsatzsteigerungen erzielt. Meine Tätigkeiten umfassten die aktive Kundenbetreuung, Akquisition neuer Partner sowie Markt-, Trend- und Wettbewerbsanalysen. Facts: >40.000 Besuchern >750 Ausstellern >26.000 verkaufte Nettofläche
5 Jahre und 4 Monate, Apr. 2011 - Juli 2016
Kitchen Production & Quality Manager
IKEA Möbelvertrieb OHG Haid
Als Kitchen Production & HACCP Manager war ich an der Sortimentsentwicklung für den österreichischen Markt beteiligt. Meine Hauptaufgaben umfassten die Gestaltung des Point of Sales in den IKEA Restaurants sowie das Überwachen und Steuern der Qualitäts- und Hygienestandards im gesamten Land. Zusätzlich zu meinen Verantwortlichkeiten führte ich Audits durch und plante Einkäufe und Verkäufe. Ich übernahm auch die fachliche Teamleitung von 25 Mitarbeitern am Standort.
2 Jahre, Apr. 2009 - März 2011
Business Operations Manager, gewerberechtliche Geschäftsführung
P. Dussmann GmbH
In meiner Position als Business Operations Manager fungierte ich als gewerberechtlicher Geschäftsführer für eine Großküche, zwölf Betriebsrestaurants und fünf institutionelle Großkunden. Ich war der zentrale Ansprechpartner für Geschäftspartner und Kunden, erstellte Angebote und koordinierte die Umsetzung neuer Projekte. Zusätzlich konzentrierte ich mich auf das Prozessmanagement, um die Einhaltung der Qualitätsstandards sicherzustellen. Mein Team umfasste insgesamt 58 engagierte Mitarbeiter.
1 Jahr und 1 Monat, März 2008 - März 2009
Assistant Operations Manager
VIVA CANTINA contract-catering GmbH
Als Assistant Operations Manager unterstützte ich bei der operativen und fachlichen Leitung mehrerer Betriebsrestaurants. Meine Aufgaben umfassten die Kalkulation von Angeboten für Großveranstaltungen und Kunden-Events sowie die Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs in den Restaurants. Ich überwachte auch die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards und führte regelmäßige Audits durch.
2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2006 - Feb. 2008
Controller
DO & CO Aktiengesellschaft
Als Controller bei DO & CO arbeitete ich an verschiedenen Standorten (DO & CO BMW Welt in München, DO & CO im Platinum Vienna in Wien und K. & K. Hofzuckerbäckerei Demel in Salzburg) und war für Ad hoc Analysen, Forecasts , Kostenstellenplanungen und Budgetierung verantwortlich. Zusätzlich trug ich zur Abschlusserstellung bei und unterstützte damit die Erreichung der betriebswirtschaftliche Ziele und Ressourceneffizienz.
1 Jahr und 10 Monate, Apr. 2004 - Jan. 2006
Accounts Payable Clerk
The Regent Berlin
Als Accounts Payable im The Regent Hotel in Berlin war ich für die Erfassung und Prüfung sämtlicher Kreditoren verantwortlich. Ich unterstützte auch bei der Erstellung der monatlichen und jährlichen Finanzabschlüsse.
Nach meinem F&B Trainee-Programm bei den Schloss Fuschl Betrieben übernahm ich die Position als Assistent Einkauf / Warenwirtschaft. Ich war an der Implementierung eines neuen Warenwirtschaftsprogramms beteiligt und verantwortlich für die Stammdatenverwaltung des Kassensystems und die Lagerverwaltung.
3 Jahre und 7 Monate, Juli 1998 - Jan. 2002
Ausbildung zum Koch
Hotel Erzherzog Johann
Während meiner Kochausbildung nahm ich aktiv an verschiedenen Wettbewerben teil und war Mitglied des österreichischen Junioren-Nationalteams der Köche. Nach Abschluss meiner Ausbildung im Hotel Erzherzog Johann vertiefte ich meine Fertigkeiten als Commis Tournant bis zur Einberufung zum Wehrdienst.
Ausbildung von Andreas Ott
1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2014 - Juli 2016
Business Management
Alpen-Adria-Universität Klagenfurt
Master-Thesis: „Die Eigenmarkenpolitik des österreichischen Lebensmitteleinzelhandels“ Schwerpunkt: Strategisches Marketing Case Study: „Herausforderung bei der Etablierung von Eigenmarken im österreichischen Lebensmittelhandel“ Kernmodule meines Studiums: Strategische Unternehmensführung Marketing Ressourcenmanagement Operative Geschäftssteuerung Change-Management Projektmanagement Leadership und Selbstmanagement
1 Monat, März 2012 - März 2012
Wirtschaftsförderungsinstitut Österreich
1 Monat, Apr. 2009 - Apr. 2009
Berufsförderungsinstitut OÖ
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend