Achim von Zerboni di Sposetti

Inhaber Landhotel Seeg

Inhaber, Eigentümer, Landhotel Seeg Achim von Zerboni e.K.

**Seeg **, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotel-Management
Ein schönes
Hotel
familiär geführtes Hotel an einem der schönsten Fl
im Honigdorf Seeg im Allgäu.
Gericht
Unsere Spezialität: Gerichte und Getränke mit Honi
ein besonderes Angebot für Sauerstoff-Patienten -
Fantasie und Kreativität für Neues
eine ordentliche Portion (trockenen) Humor
sehr gute Kenntnisse in den gängigen Office-Anwend
Hotellerie
Restaurant
Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Achim von Zerboni di Sposetti

  • Bis heute 11 Jahre und 6 Monate, seit 2013

    Eigentümer

    Landhotel Seeg Achim von Zerboni e.K.

    Eigentümer des Restaurant- und Wellnessbereiches im Landhotel Seeg, Betreiber des Landhotel Seeg

  • 2013 - 2013

    Hoteldirektor

    Wittelsbacher Hof Hotelbetriebs GmbH, Carathotel Wittelsbacher Hof Kelheim

    Operative und administrative Leitung des Hotels, Festigung und Ausbau der Kundenbeziehungen, Budgeterstellung, Revenue- und Yieldmanagement, Entwicklung und Implementierung von Service- und Qualitätsstandards und Verfahrensabläufen, Erschließung von neuen Umsatzquellen, Mitarbeitermotivation und -entwicklung, Personalmanagement, Entwicklung und Umsetzung von Marketingideen

  • 2011 - 2012

    Hoteldirektor

    Stay2Munich Hotel & Serviced Apartements, OTB Service GmbH

    Operative und administrative Leitung des Hotels. Revenue- und Yield-Management. Vorbereitung und Kontrolle der Monats- und Jahresabschlüsse für die zentrale Buchhaltung. Budgeterstellung und Einhaltungskontrolle während des Jahres. Entwicklung und Implementierung von Service- und Qualitätsstandards und Verfahrensabläufen. Personalmanagement und -recrutierung. Mitarbeiterentwicklung und -motivation. Entwicklung und Durchführung von Sales- und Marketingmaßnahmen.

  • 2009 - 2011

    Hoteldirektor

    AZIMUT Hotels

    Operative und administative Leitung der beiden Hotels in München. Revenue-Management und strategische Ausrichtung der beiden Häuser im Markt. Verkauf und Marketing für beide Häuser.. Vorbereitung von Monats- und Jahresabschlüssen für die externe Buchhaltung, Kontrolle der Monats- und Jahresabschlüsse nach der Erstellung und Analyse für das Headoffice Berlin. Budgeterstellung. Entwicklung und Implementierung von Maßnahmen zur Umsatzoptimierung und Mitarbeitermotivation. Personalmanagement und -recruitierung.

  • 2006 - 2009

    Hoteldirektor

    NH Hoteles Deutschland GmbH, NH Klösterle Nördlingen

    Verantwortlich für die operative und administrative Leitung des Hotels. Revenue Management und Sales für das Hotel im lokalen und regionalen Markt. Erstellung und Analyse von Monats- und Jahresabschlüssen. Budgeterstellung und Einhaltungskontrolle während des Jahres, Personalplanung und-rekrutierung, Mitarbeiterentwicklung und -motivation.

  • 2004 - 2006

    Direktionsassistent

    NH Hoteles Deutschland GmbH, NH München Airport

    Verantwortlich schwerpunktmäßig für den Tagungs- und Bankettbereich. Unterstützung der Direktion in der operativen und administrativen Leitung des Hotels. Bei Abwesenheit der Direktion vollumfängliche Verantwortung.

  • 2002 - 2004

    Bankett- und Tagungsleiter

    NH Ambassador Ingolstadt

    Verantwortlich für den kompletten Tagungsbereich von der Anfrageannahme über Angebotserstellung, Organisation und Betreuung der Veranstaltungen im Haus und Abrechnung der in Anspruch genommenen Leistungen.

  • 2002 - 2002

    Empfangsleiter

    NH Zürich Airport

  • 2001 - 2002

    Nachtdienst

    NH Zürich Airport

  • 1999 - 2001

    Ausbildung zum Hotelfachmann

    Astron Hotels AG

  • 1994 - 1996

    Ausbildung zum Maurer

    Adolf Kugelmann Bauunternehmung

Ausbildung von Achim von Zerboni di Sposetti

  • 7 Monate, Jan. 2006 - Juli 2006

    Hotel Management

    NH University

  • 1 Jahr, Nov. 1998 - Okt. 1999

    Englisch

    Universität Augsburg

  • 2 Jahre, Okt. 1996 - Sep. 1998

    Bauingenieurwesen

    Fachhochschule Augsburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Lesen
Reisen
Bergsteigen
Biken
Kochen
Computer
meine Familie

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z